PÅSKEBUFFET
- Hvide sild med karrysalat, kryddersild
- Koldrøget laks med purløgsdressing
- Gravet laks med rævesauce
- Pil selv rejer med hjemmelavet mayonnaise
- Skidne æg
- Panko-paneret skærising med hjemmerørt remoulade og citron
- Roastbeef med peberrod og ristede løg
- Hønsesalat med bacon
- Tarteletter med høns i asparges
- Lun leverpostej med svampe og bacon
- Svinemørbradbøffer med svampe à la crème
- Frikadeller med hjemmelavet rødkål
- Lammekølle med flødekartofler
- Udvalg af oste med garniture
Hele herligheden serveres med hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød
Vi afslutter med en rabarbertrifli
