Arrangementet indeholder: Buffet, vin, øl/vand ad libitum og snaps på bordene under spisningen.
Fri bar starter kl. 21.00 (Rom/cola, Gin/tonic, Gammelhave, Gin Hass).
Musik/DJ.
MENUEN
Marineret sild – karrysalat
Stegte sild i æbleeddike – syltede rødløg
Æg og rejer – hjemmelavet mayo
Hvidvinsdampede laks – rejer- asparges – krydderurte-dressing
Paneret fiskefilet – hjemmelavet remo – citron
Tarteletter m/ høns i asparges
Ribbesteg – hjemmelavet rødkål
Glaseret skinke – grønlangkål – brunkartofler
Lun leverpostej – bacon – sauteret svampe
Stegt andebryst – vintersalat
Brød -smør- fedt
2 forskellige oste – garniture
Ris a lá mande – kirsebærsauce
